各团轮流抽调，临时担任炊事员，一次一个班，一个班负责三天。

人手是有了，可惜做出来的饭菜质量就一言难尽了。

第一个班连馒头都没蒸透，芯子发黏，几个人一琢磨，才知道原来是揉面揉得不到位。

轮到第二个班，因为天气热，又把面给发过头了，稀稀囊囊一大团，蒸出来一坨一坨的，还发酸。

刘师长气得要死：“你们还行不行了？来部队之前在家没做过饭？”

战士委屈：“在老家喝野菜汤，蒸土豆，地瓜，一年吃不上几回馍馍呢！”

即便是连耀这种不挑吃喝的人，背地里也觉得这不是长久之计。

“食堂这事儿，你有啥办法不？”

吃着姜芙做的拌凉粉，连耀只觉得浑身一阵凉爽。

又因为是酸辣口味，所以极其开胃，他飞快地吃了一碗，自己再去盛一碗，还捏了一把切碎的香菜。

姜芙只吃一小碗就够了。

她慢慢地吃着，斟酌开口：“部队食堂和家属区的事儿不一样，外人不好插手。”

一个师一万多人，一日三餐，是大事。

目前军属还不算多，但等战争结束，国内外局势逐渐安定下来，军属数量也会跟着增加。

这年头不避孕，一家五六个孩子再正常不过。

要不了十年八年的，整个驻地人口就会猛蹿一波。

而且，计划经济时代即将到来。

到时候又要如何应对呢？

上边的政策一变，下边执行起来的条条款款也要随之改变，牵一发而动全身。

连耀明白姜芙的意思，所以他没有多劝。

倒是刘师长主动找到姜芙，问她愿不愿意把食堂接过去。

姜芙不肯：“这可不是小打小闹，您太抬举我了。”

笑话，那么多人，一天光粮食就得吃掉多少，她简直不敢想！

刘师长换了一个方式：“那你说说，你觉得咱们的食堂之前都有哪些亟待改善的地方？”

那可太多了！

在这个问题上，姜芙从第一天起就憋了一肚子话。

“那我说实话？”

姜芙试探道。

刘师长比她还笃定：“说！必须说实话！”

“在我看来，至少有四个问题是必须解决的，分别是安全，卫生，营养，口味。”

姜芙掰着手指头，一个个说：“先说安全，食堂有大量的面粉，油，柴火，这些都是易燃易爆物，要单独开辟仓库存放，而且严禁烟火。”

刘大娘平时就抽叶子烟，这种农村自己种的土烟味道不怎么样，冲得很，年轻人嫌呛嗓子，但却是很多老头老太太的最爱。

“再说卫生，这个卫生包括两方面，人，环境。具体的我就不说了，您可以回去问刘慧，她前几天还做了班级卫生标兵。”

一听到女儿的名字，刘师长有点不自在。

他这段时间都在师部值班，昨晚好不容易才回家一趟。